בשנת 1917 כבש גנרל אלנבי את ארץ ישראל, ובריטניה קבלה מנדט על הארץ שנמשך עד 1948. שינוי השלטון שינה את אורח החיים המזרחי - ים תיכוני לסגנון אירופי מערבי. כל מי שיכול היה להרשות לעצמו רכש רהוט וכלים "מודרניים".
ארון המטבח הזה שייך לאותה התקופה, לכאורה ארון מטבח אירופי טיפוסי לתחילת המאה העשרים. אבל אם נביט על הכלים בארון נראה שילוב של כלים שיובאו מאירופה יחד עם כלים מהמזרח התיכון. חלק מכלי הפורצלן שבורים ועברו תיקון בהדבקה עם פינים ממתכת מאחור לחיזוק. הסטים לא שלמים כנהוג במערב. לחתונה היו מביאים לזוג הצעיר מתנה מזלג, כף, או צלחת. כששואלים את אנשי העיר העתיקה מה היה לכם?: תשובתם בדרך כלל: "מה שצריך".
מה צריך?: "מה שנחוץ". מה נחוץ ? " מה שיש....".כלומר השתמשו במינימום ההכרחי לחיי היום יום.
יש עוד ממצא מיוחד בארון הזה. שתי המגירות התחתונות מצד ימין מצופות בבדיל. המגירות תפקדו בתור ארגז קרח. עקרות הבית היו נוהגות לשים בתוכן קרח ולהעמיד עליו אוכל מבושל לשבת.

* הארון נתרם ע"י הגב' רחל לוסטיג, לבית עבאדי. רחל היתה אחות במקצועה ועבדה בבית החולים רוטשילד בעיר העתיקה. שם פגשה את ד"ר לוסטיג, רופא רנטגן מוינה, שהקים את מכון הרנטגן הראשון בירושלים.