המטבח הירושלמי

סלט גזר מזרחי

המצרכים:
10 גזרים
2 שיני שום
מלח ,פלפל, מיץ לימון לפי הטעם
כוזברה קצוצה

אופן ההכנה:
מקלפים את הגזרים ומקצצים לעיגולים. מרתיחים בסיר עם מעט מים עד להתרככות של הגזרים.
מוסיפים את מיץ הלימון, פלפל ומלח לפי הטעם.
מוסיפים שום כתוש וכוזברה קצוצה לקישוט


בתאבון!!!








אודותינו
מהמטבח הירושלמי
חפצים מספרים
פעילויות לחגים וחופשות
מה חדש במוזיאון
תמונות
פעילויות חינוכיות
אירועים משפחתיים
סיפורים מירושלים
חידת המוזיאון
סיורים והשתלמויות
תערוכות מתחלפות
תערוכות בעבר
מוצג החודש
כתבו עלינו
תקצירי ימי עיון
מפרסומי המוזיאון
מאגר המידע
ספר מבקרים
For English Speakers
צור קשר

 

  מוזיאון "חצר היישוב הישן" - טל: 02-6276319