המטבח הירושלמי

מתכון לחלה לראש השנה

המצרכים:

1 ק"ג קמח
1/2 כוס שמן
2 ביצים
60 גרם שמרים
קורטוב מלח
חופן סוכר
מוסיפים 1/2 כוס מים תוך כדי לישת הבצק

מעצבים את החלה בצורת סולמות כדי שהתפילה תעלה השמיימה





אודותינו
מהמטבח הירושלמי
חפצים מספרים
פעילויות לחגים וחופשות
מה חדש במוזיאון
תמונות
פעילויות חינוכיות
אירועים משפחתיים
סיפורים מירושלים
חידת המוזיאון
סיורים והשתלמויות
תערוכות מתחלפות
תערוכות בעבר
מוצג החודש
כתבו עלינו
תקצירי ימי עיון
מפרסומי המוזיאון
מאגר המידע
ספר מבקרים
For English Speakers
צור קשר

 

  מוזיאון "חצר היישוב הישן" - טל: 02-6276319